果醬王國的秘辛

關於此課程
認識果醬不困難!
從概念到實作,讓你對果醬再也不陌生,帶入日常靈活運用!
一起來探究果醬王國的秘辛!
新聞報導
全球最好吃茂谷柑果醬在台灣 古坑奪世界柑橘大賽金賞獎
雲林之光! 古坑奶油巴士烘焙屋老闆娘陳韻筠、楊紫喬母女 榮獲世界柑橘類果醬大賽日本及英國場共2金3銀1銅佳績 「韻味果醬」揚名世界!
Course Content
果醬王國的門票
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選果
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果膠
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芒果果醬
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果醬封罐及保存
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深入果醬王國
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