內容說明
希望學員可以在這門課學到如何將在地食材創價並且用創意方式行銷在地料理。
我們在高雄這片土地上,這裡有許多好吃的農產品,我們將會以不同水果入菜,
挑選當季水果,讓您在當季學做當季料理,吃得新鮮也吃得安心。.
我將會學到?
- 1.如何用創意做出在地食材餐點。
- 2.如何保持綿延不斷的創意。
- 3.學會燕巢金山、大樹特色食材料理。
- 4.愛上做菜。
教材包含有
- 高雄在地食材箱
- (內含:燕巢在地三種芭樂、大樹鳳梨、大樹苦瓜、秘密食材)
需具備條件
- 只需要您喜歡做料理。
適用對象
- 每個人都可以喔!