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烘焙技術士檢定術科考試丙級麵包製作技巧

NT$1450

募資結束,萬分感謝!!
募資目標金額: NT$7600
已募資金額: NT$0
募資進度 
投資者: 0
截止日期: 2021-11-30
分類: ,
內容說明

烘焙技術士麵包丙級術科

  • 增加就業優勢
  • 烘焙業開店必備證照
  • 隨時加入無時間限制
  • 數位學習,課後可無數次觀看練習

 

我將會學到?
  • 單元一 烘焙百分比計算、如何快速秤料、流程安排、考生注意事項
  • 單元二 圓頂奶油土司、圓頂葡萄乾吐司(麵團製作注意事項、分割滾圓、最後發酵程度)
  • 單元三 山型白土司(五峰山型吐司全攻略)油脂:糖:麵粉=7:7:100
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Total SumNT$0
GoalNT$7600
RemainingNT$7600
Remaining
Start Date2021-11-06
End Date2021-11-30
Time RemainingThe campaign ended 11 months, 28 days, 1 hour, 3 minutes, 52 seconds ago
Time Remaining
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